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2024.05.20

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いちご農園べり果との連携授業

5月16日(木)にいちご農園べり菓を経営されている高橋先生をお呼びして苺のおいしい加工方法について教えて頂きました。
実習では実際にべり菓で販売されているアイスを作り、クレープを焼いてアシェットデセール(皿盛りデザート)にしてみんなで試食も行いました!




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