令和6年2月17日（土）

本校2年生による最後の発表となる卒業制作発表会を行いました。2年間の間に学んだ製菓の技術を駆使しそれぞれが考えたお菓子を3点とピエスモンテ（飾り菓子）1点を発表。保護者や高校の恩師、学校関係者を招いて作品の説明を行った後、それぞれの作品を試食していただきました。どの作品も例年以上に素晴らしく、来ていただいた方々からお褒めの言葉をいただきました。

同日に高校生を対象に、特別試食会も開催しました。

（制作過程・発表会・試食会の様子）

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（作品）

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（高校生試食会の様子）

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